Pizzaiolo

Na miejscu u Ciebie!

Kontakt

O mnie

Nazywam się Konrad i prowadzę Pizzaiolo – mobilną pizzerię z autentyczną pizzą neapolitańską. Wypiekam ją w prawdziwym piecu opalanym drewnem, by była puszysta w środku, lekko chrupiąca na brzegach
i pełna włoskiego smaku. Zabieram kawałek Neapolu tam, gdzie Ty.

Nazywam się Konrad i prowadzę
Pizzaiolo –  mobilna pizzeria z autentyczną pizzą neapolitańską. Wypiekam ją w prawdziwym piecu opalanym drewnem, by była puszysta w środku, lekko chrupiąca na brzegach i pełna włoskiego smaku. Zabieram kawałek Neapolu tam, gdzie Ty.

Pizzaiolo - mobilna pizzeria
Wypiek

Moja pizza neapolitańska wypiekana jest w piecu rozgrzanym do 480°C – 60 – 90 sekund. Dzięki tak krótkiemu, intensywnemu wypiekowi ciasto pozostaje lekkie i puszyste, z charakterystycznymi przypieczeniami i niepowtarzalnym aromatem prawdziwej neapolitańskiej pizzy.

Moja pizza neapolitańska wypiekana jest
w piecu rozgrzanym do 480°C – 60 – 90 sekund. Dzięki tak krótkiemu, intensywnemu wypiekowi ciasto pozostaje lekkie i puszyste, z charakterystycznymi przypieczeniami
i niepowtarzalnym aromatem prawdziwej neapolitańskiej pizzy.

Pizza neapolitańska wypiekana na żywo przez Pizzaiolo podczas eventu
Dlaczego pizzaiolo podrzucają ciasto?

Podrzucanie ciasta do pizzy pomaga równomiernie je rozciągnąć bez jego uszkadzania, nadaje mu idealny kształt i sprawia, że ciasto staje się lekkie i puszyste. 

Pizzaiolo - mobilna pizzeria
Ciasto

Moje ciasto dojrzewa przez 24 godziny, co pozwala mu w pełni rozwinąć smak i strukturę. Dzięki długiej fermentacji staje się lekkie, elastyczne i łatwostrawne. Po wypieku w 480°C zyskuje puszysty środek, chrupiące brzegi i delikatnie przypieczoną
skórkę – idealną dla autentycznej pizzy neapolitańskiej.

Moje ciasto dojrzewa przez 24 godziny,
co pozwala mu w pełni rozwinąć smak
i strukturę. Dzięki długiej fermentacji staje się lekkie, elastyczne i łatwostrawne. Po wypieku w 480°C zyskuje puszysty środek, chrupiące brzegi i delikatnie przypieczoną
skórkę – idealną dla autentycznej pizzy neapolitańskiej.

Mobilna pizzeria z włoskim charakterem

Włoska legenda
już w naszej ofercie!

Nasze odrestaurowane Piaggio Ape MP600 z 1978 roku jest już gotowe do drogi.

Ten wyjątkowy pojazd to nie tylko środek transportu - to kawałek historii Italii. Seria MP600 w latach 70. była symbolem włoskiej pracowitości, stylu i życia w rytmie dolce vita.

Nasz egzemplarz przeszedł długą, gruntowną renowację, by odzyskać swój blask i stać się domem dla serca naszej mobilnej pizzerii - profesjonalnego pieca Calabria. Na miejscu serwujemy najlepszą pizzę neapolitańską: aromatyczną, chrupiącą i wypiekaną na oczach gości.

Łączymy włoski styl, pasję i najwyższą jakość składników w jednym, wyjątkowym projekcie. Wspólnie z pizzerią Beviamo z Węgierskiej Górki tworzymy smak, który zostaje w pamięci na długo.

Zapraszamy do kontaktu i rezerwacji terminów na wesela, eventy, imprezy firmowe oraz przyjęcia plenerowe. Pizzaiolo mobilna pizzeria nadjeżdża.

Mobilna pizzeria Pizzaiolo obsługuje wydarzenia w regionie: Bielsko-Biała, Żywiec, Węgierska Górka, Istebna, Koniaków, Jaworzynka, Beskidy, Śląsk oraz Kraków i okolice. Realizujemy również przyjęcia w pobliskich miejscowościach przy granicy z Polską na terenie Czech i Słowacji.
Zarezerwuj termin Zobacz ofertę

Zapraszam
do rezerwacji

Chcesz, żeby prawdziwa pizza neapolitańska pojawiła się na Twoim evencie? Napisz do mnie i zarezerwuj termin – z przyjemnością przyjadę
z mobilną pizzerią Pizzaiolo prosto do Ciebie!

Jeśli chcesz, żeby prawdziwa pizza neapolitańska pojawiła się na Twoim evencie, jesteś we właściwym miejscu! Napisz do mnie lub zadzwoń i zarezerwuj termin – z przyjemnością przyjadę z Pizzaiolo – mobilna pizzeria prosto do Ciebie!

*Działamy na terenie województwa Śląskiego

kontakt
+48 799 712 133

Menu

Margherita Zobacz menu keyboard_arrow_up Close Details Order Now Vegetarian Pizza is a colorful and healthy option that's loaded with a variety of fresh vegetables. This pizza typically includes a combination of bell peppers, onions, mushrooms, and olives, although the choice of vegetables can vary. These toppings are spread over a base of rich tomato sauce and then covered with a generous layer of mozzarella cheese. Salame Zobacz menu keyboard_arrow_up Close Details Order Now Pepperoni Pizza is a classic and widely loved variety, known for its simple yet irresistible combination of flavors. It features thinly sliced rounds of spicy and slightly smoky pepperoni, layered generously over a bed of rich tomato sauce. This is all topped with a hearty helping of melted mozzarella cheese, which perfectly complements the zest of the pepperoni. Diavola Zobacz menu keyboard_arrow_up Close Details Order Now Supreme Pizza is a robust and flavor-packed delight, often considered the ultimate choice for those who want a bit of everything. It's generously topped with a combination of pepperoni, seasoned sausage, fresh bell peppers, crisp onions, and earthy mushrooms. These toppings are layered over a rich tomato sauce and blanketed with a generous amount of mozzarella cheese. Parma Zobacz menu keyboard_arrow_up Close Details Order Now Neapolitan Pizza, originating from Naples, Italy, is celebrated for its simplicity and high-quality ingredients. It features a thin, soft, and chewy crust with a slightly charred exterior. The pizza is traditionally topped with San Marzano tomatoes, known for their sweet flavor and low acidity, and fresh mozzarella cheese, preferably buffalo mozzarella. Pizza Diavola cebula pomidor plaster bazylia bazylia pizza salame salami salami pizza margherita bazylia bazylia tlo 2 Pizza Parma pomidor pomidor bazylia tlo szare

Zdjęcia

Zobacz, jak wygląda prawdziwa pasja
do pizzy!

Zobacz, jak wygląda prawdziwa pasja do pizzy!

Pizza neapolitańska Pizzaiolo wypiekana na żywo podczas eventu, wesela lub przyjęcia plenerowego

Ciekawostki o pizzy

Pizza ma więcej historii, niż myślisz

Pizza neapolitańska zaczynała jako proste jedzenie uliczne, a dziś jest symbolem włoskiego stylu, spotkań i dobrej zabawy. W Pizzaiolo dokładamy do tego jeszcze mobilną oprawę, Piaggio Ape i wypiek na oczach gości.

Od jedzenia dla biedoty do ikony świata Pizza, jaką znamy dziś, narodziła się w Neapolu jako proste, szybkie i dostępne jedzenie dla ludzi pracy.
Święto pizzy wypada 9 lutego Tego dnia na całym świecie wiele pizzerii i miłośników pizzy świętuje Międzynarodowy lub Narodowy Dzień Pizzy.
Najdłuższa pizza miała prawie 2 km Rekord Guinnessa to 1 930,39 m pizzy przygotowanej w Kalifornii. To więcej niż długość wielu pasów startowych.
Najdroższa pizza kosztowała 2 700 USD W Nowym Jorku powstała pizza z dodatkami takimi jak kawior, trufle, foie gras i płatki 24-karatowego złota.
Pizza bywa nawet świątecznym jedzeniem W niektórych krajach i domach pizza pojawia się także przy świątecznym stole, bo potrafi łączyć ludzi tak samo dobrze jak tradycyjne dania.
Najlepsza pizza nie potrzebuje przepychu Dobre ciasto, wysoka temperatura, pomidory, mozzarella i kilka świetnych składników wystarczą, żeby stworzyć smak, który zostaje w pamięci.
Zobacz ofertę mobilnej pizzerii
Call Now Button